DIREKTORI BELANJA
  • Promo & Highlights

  • Kebutuhan Bayi

  • Perlengkapan Bayi

  • Perawatan Pribadi

  • Supermarket

  • Rumah & Dekorasi

  • Kosmetik

  • Alat Kecantikan

  • Pakaian & Aksesoris

  • Kesehatan

  • Mainan & Media

  • Gadget & Elektronik

  • Harga Terbaik
  • Brand Pilihan
  • Promo ANZ 30% Semua produk




Makanan | Jun 1, 2016

Resep Es Krim Durian

Bagikan


Yuk, coba membuat es durian yang rasanya pasti tak kalah dengan es krim-es krim di luar sana. Selain terjamin higienis, Anda pun bisa menambahkan sendiri bahan-bahan tambahan yang Anda sukai. Let's get started!

Bahan:

  • 200 ml susu cair
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 100 gram gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 250 gram whipping cream
  • 150 gram daging buah durian

 

Cara Membuat:

  1. Rebus susu, santan, gula, dan garam sampai mendidih, sambil diaduk. Angkat lalu dinginkan.
  2. Kocok whipping cream hingga naik, lalu masukkan ke dalam campuran santan. Aduk perlahan-lahan hingga rata.
  3. Masukkan daging buah durian, aduk hingga rata.
  4. Tempatkan adonan dalam wadah plastik. Simpan dalam lemari pendingin (freezer) selama 2-3 jam.
  5. Angkat, kocok hingga halus, lalu masukkan lagi ke dalam lemari pendingin. Lakukan hal yang sama sebanyak 2 kali.
  6. Terakhir masukkan ke dalam freezer hingga membeku.
  7. Pindahkan es krim ke dalam lemari es selama 20 menit sebelum dihidangkan.

Foto: andywilliam.wordpress

Bagikan

Artikel Terkait