DIREKTORI BELANJA
  • Promo & Highlights

  • Kebutuhan Bayi

  • Perlengkapan Bayi

  • Perawatan Pribadi

  • Supermarket

  • Rumah & Dekorasi

  • Kosmetik

  • Alat Kecantikan

  • Pakaian & Aksesoris

  • Kesehatan

  • Mainan & Media

  • Gadget & Elektronik

  • Harga Terbaik
  • Brand Pilihan
  • Promo ANZ 30% Semua produk




Makanan | Sep 15, 2016

Resep Singkong Thailand

Bagikan


Mertua Anda akan main ke rumah nanti sore. Anda bingung ingin menyajikan makanan apa. Berikut resep untuk membuat singkong thailand yang mudah dan cepat. 

Bahan :

6 kg singkong, dibuang kulit dan dipotong-potong tebal 1 1/2 cm (jadi 5kg)

3 sendok makan garam

10 lembar daun pandan

7 liter air

1.250 gram gula pasir

Bahan Saus :

2.500 ml santan kental dari 5 butir kelapa

5 sendok teh garam

10 lembar daun pandan

90 gram tepung sagu dan 300ml air, dilarutkan untuk pengental

100 gram wijen sangrai untuk taburan

Cara Membuat :

1. Rebus singkong, garam, daun pandan dalam 7 liter air sampai matang dan empuk.

2. Tambahkan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai mengental.

3. Untuk membuat saus : rebus santan kental, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.

4. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.

5. Sajikan singkong dengan saus dan taburan wijen sangrai.

Bagikan

Artikel Terkait