Gratis Ongkir minimum Rp 200.000* Lihat detil

DIREKTORI

Belanja Berdasarkan Kategori :
Belanja Berdasarkan Kategori
DIREKTORI BELANJA
  • Promo & Highlights

  • Kebutuhan Bayi

  • Perlengkapan Bayi

  • Perawatan Pribadi

  • Supermarket

  • Rumah & Dekorasi

  • Kosmetik

  • Alat Kecantikan

  • Pakaian & Aksesoris

  • Kesehatan

  • Mainan & Media

  • Gadget & Elektronik

  • Harga Terbaik
  • Brand Pilihan
  • Promo ANZ 30% Semua produk




Food Trend | Aug 7, 2017

Seribu Satu Manfaat Biji Anggur

Bagikan


Anggur adalah buah yang sangat populer dikonsumsi. Bukan hanya di Indonesia, seluruh dunia juga sudah tak asing dengan buah dari tumbuhan perdu ini.

Dilihat dari segi kesehatan, buah anggur sangat baik dalam membantu mempercepat proses metabolisme di dalam tubuh karena kandungan senyawa polifenol dan resveratrol-nya. Aktivitas yang terkait dengan adanya senyawa metabolit sekunder di dalam buah anggur juga berperan sebagai senyawa antioksin dan mampu menangkal radikal bebas.

Buah yang termasuk ke dalam famili Vitaceae ini pertama kali dibudidayakan pada tahun 4000 SM di Timur Tengah. Awalnya, buah anggur dikonsumsi sebagai makanan penutup masyarakat golongan atas.

Namun, tak beberapa lama kemudian, ditemukanlah cara baru mengolah anggur menjadi minuman dan hingga saat ini orang terus berkreasi menemukan produk-produk baru dari buah anggur. Misalnya, ekstrak biji anggur yang sangat baik untuk kesehatan.

 

Lalu, apa saja sebenarnya manfaat mengonsumsi biji anggur untuk tubuh? Yuk simak informasi selengkapnya berikut ini:

 

1. Mencegah metastasis dan invasi sel kanker

Manfaat biji anggur yang paling terkenal adalah dapat mencegah invasi dan metastasis sel kanker dalam tubuh.

Invasi adalah proses penjalaran sel tumor ke daerah di sekitarnya sehingga menimbulkan kerusakan pada jaringan di sekeliling organ yang terjangkit kanker. Adapun metastasis adalah invasi sel tumor dalam jarak yang lebih jauh lagi sehingga memungkinkan tumbuhnya sel tumor yang sama di tempat yang baru.

Dr. Masquelier, seorang ilmuwan asal Perancis, menemukan zat antikanker berupa proanthocyanidins dalam biji buah anggur. Proanthocyanidins terbukti ampuh menangkal radikal bebas 20 kali lipat lebih efektif dari vitamin C dan 50 kali lipat dari vitamin E.

Mengonsumsi ekstrak biji anggur juga dianggap lebih aman dari konsumsi suplemen antioksidan dari vitamin A dan E karena bisa terlarut dalam air. Selain itu, zat yang terkandung dalam biji dalam membunuh sel-sel kanker tanpa membunuh sel yang sehat.

 

Baca Juga : Pentingnya Mencuci Sayur dan Buah

2. Mencegah stroke

Manfaat lain biji anggur adalah mengurangi risiko penyakit stroke. Menurut hasil penelitian, biji buah anggur terbukti memiliki kandungan mineral, seng (Zn) dan mangan (Mn) yang sangat bermanfaat untuk tubuh.

Biji anggur mengandung endungeoned pycnogenol, yaitu zat penguat kologen yang bisa menjaga kelenturan pembuluh darah. Kelenturan pembuluh darah sangat penting untuk mencegah gejala stroke.

Semakin menua usia manusia, kondisi pembuluh darahnya juga akan semakin rapuh dan rentan terjadi penyumbatan yang menyebabkan stroke maupun penyakit jantung koroner. 

Endungeoned pycnogenol berperan penting melenturkan pembuluh darah yang rentan terjadi pembekuan. Oleh sebab itu, konsumsi zat jenis ini sangat baik untuk mencegah risiko terjadinya penyumbatan pembuluh darah yang mengakibatkan stroke.

 

3. Meningkatkan kekuatan tulang

Tulang adalah bagian tubuh penting yang juga harus mendapat perhatian khusus. Tulang bukan hanya berfungsi sebagai penyokong tubuh, namun juga sebagai tempat melekatnya otot, perlindungan organ penting dan sel-sel darah, dan sebagai tempat penyimpanan mineral dan energi. Jika kesehatan tulang terganggu maka peredaran sari makanan dan oksigen ke seluruh tubuh juga akan terganggu.

Biji buah anggur mengandung banyak kalsium yang baik untuk memelihara kekuatan tulang. Ini sangat baik dikonsumsi kaum Hawa, sebab wanita memiliki risiko lebih besar terserang penyakit keropos tulang atau osteoporosis.

Selain berfungsi menjaga kesehatan tulang, kalsium juga berfungsi menyehatkan jantung, melawan kanker, mengatasi nyeri saat haid, dan membantu menurunkan berat badan.

 

Jika Anda tak ingin repot mengolah biji anggur untuk dijadikan suplemen kesehatan, ada alternatif lain yang bisa dilakukan, yakni dengan mengonsumsi ekstrak biji anggur yang saat ini banyak tersedia di pasaran. Namun, pastikan selalu menyimak cara dan dosis penggunaannya, ya!

 

Bagikan

Artikel Terkait



Newsletter

Dapatkan diskon dan penawaran spesial setiap hari melalui email kamu dengan berlangganan newsletter.